牛肩ロース 336g

こんにちはHIDEです。

私の”行きつけの西友”でアメリカ産のステーキ用の牛肉が「値引き」していたので、「お家ステーキ」でいただくことにしました。

”西友”は学生の頃から利用しており、かれこれ30年以上のお付き合いです。80年代の西友で安い牛肉といえば、「成型肉」だったような気がしますが、いまでは、Walmartの傘下になり、178円/100gでアメリカ産のステーキ肉が買えるようになり、牛肉好きの私には、いい時代になったものです。どれだけ、焼肉屋さんが安くなったとしても、コストパフォーマンスでは比較にならないでしょう。また、肉以外でも、生鮮品の品質は安定して高いと思います。

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