2020年2月21日 訪日観光客のいない銀座

こんにちは、HIDEです。

先週の金曜日、銀座で動画を撮影してきました。結果として、新型コロナウイルスの影響で、訪日観光客の姿がない銀座を撮影することになりました。【銀座(中編)「中央通り」は前回公開の動画と同じです】

もちろん、平日午後の銀座ですからそれなりに歩いている人はいるのですが、外国人のほとんどいない、まるで、昭和の銀座を歩いているような、不思議な気分でした。ただ、この状態が続くと日本経済に深刻な影響を及ぼすことになります。

政府から集会等に関して、正式な中止要請が出されて、コンサートの中止や、一部学校の休校など、具体的な動きが出てきた印象です。また、新たな検査法も開発されつつあるとのニュースも聞こえてきました。

疫学的な対策は徐々に進みつつありますが、これらは対策であると同時に、経済的には問題を更に深刻化させる毒薬でもあります。そして、この影響はウイルス終息後も長期間にわたって続くことになり、場合によっては、ウイルスよりもはるかに多くの被害をだすことも有り得ると考えられます。

新型肺炎による死者はニュースになりますが、経済的困窮による被害は個々にニュースになることもなくこれから数年にわたって続くことになるのです。緊急融資等、経済的な対策も継続的に同時並行で実施することが必要です。

 

新型コロナウイルス 二次感染拡大

こんにちは、HIDEです。

今の日本は本当に”大変”なのでしょうか? 間違いなく”大変”ですよね。

一部の専門家はかなり深刻なお話をされていますが、国会を眺めていても相変わらずの「桜」三昧。政府の対応も、中国からの入国もいまだ一部の制限のみ。逆に諸外国からは入国制限が次々と設定されています。この三連休のイベントの開催も結局「主催者」判断としてしまいました。

訴訟リスクや、経済的損失も踏まえての判断なのは理解できますが、政府が明確な指針を出さない為に、主催者側として「中止」にする大義名分を奪ってしまっているようにも思えます。

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やっと、33本になりました

こんばんはHIDEです。最近の動画の進捗状況です

現在公開中の動画 33本 内容的には「散歩動画」「店舗・料理紹介動画」が今のところ中心です。まだまだ、本数も少ないので、夏までに最低でも100本はUPしたいと考えています。

是非ともチャンネル登録をよろしくお願いします!!

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マグカッププリン

こんにちは、HIDEです。

マグカッププリン(自家製カラメル)最高です!!

子供のころから、プリンは好きで結構作っていましたが、当時は蒸し器で作ってました。(レンジの発想がありませんでした)

■マグカッププリンの作り方

10分くらいで作れて、洗い物も少ないのでお手軽です!!

1.マグカップに卵1個を割って、よく溶いておく

2.ミルクをカップ7分目くらいになるまで注ぐ

3.砂糖ティースプーン3杯 追加して良く混ぜる(お好みでバニラエッセンス)

4.テフロン加工の片手鍋に砂糖ティースプーン5杯と砂糖に全体が包まれる程度に水を垂らす

5.強火で一気に沸騰させて全体にとろみが出てきたら弱火、茶色くなってきたら余熱を使いながら、好みの硬さまで。固まらないうちにカップに注ぐ。(かなり高温のため注意してください。)

6.レンジで2分15秒から3分程度、のぞきながらカップの中身が「もこもこ」し始めたら取り出して、冷やせば完成です。この時期、下記のようなやり方もあります。W

 

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ 最高です!!

こんばんはHIDEです。

既に皆さんご存じの方も多いかとは思いますが、私は昨年末にTwitterを拝見して、さっそく自分でも作ってみたら、激UMAであっという間にファンになりました。すでに本も出版されており、TV出演等もされているようです。

 

リュウジさんのレシピのすごいところは「簡単」なことです。ほとんどのメニューが特殊な器具や調理時間は不要です。時間がかからずに簡単に作れて、最高に美味しい!!ここまで、簡単で美味しいのは初めてです。是非ご覧ください。

Twitter : リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ

YouTube : 料理研究家リュウジのバズレシピ

ちなみに、直近で私が作ったのは「炊き込み牡蠣飯」です。

 

 

喫茶アンデス 「南風」のスパゲティナポリタン

こんにちはHIDEです。

練馬の喫茶アンデスで「スパゲティナポリタン」を食べてきました!!あの南風のスパゲティナポリタンのモデルとなった伝説のメニューです。学生時代(約30年前)練馬に住んでいて、その存在は知っていましたが、当時はまさか、この喫茶店で”あの”あだち充先生が頻繁に打ち合わせをし、コーヒーを飲み、スパゲティーを食べていたなんて想像だにしていませんでした。

 

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ブログのタイトル変更しました

こんばんはHIDEです。

ブログタイトルを変更しました。少しネガティブなイメージがありすぎるかと考えたからです。閲覧数もほとんど一桁で推移していますし(W)、今なら影響も少ないのではと判断しました。これが、よい方向に作用するといいのですが、まずは、頑張ってみます。

新タイトル:「無借金で人生攻略」 きっと、大丈夫です!!・・・きっと。

 

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コンビーフ 最高!!

こんにちは、HIDEです。

昨日の”コンビーフ祭り”に少しだけ、参加させていただきました。リュウジ@料理おにいさんバズレシピさんのツイートで紹介されていた、「ネギ塩牛タン風コンビーフ」のあまりの魅力にネギを買いに走り、”在庫”していたコンビーフで早速作ってみたのが、上記「ネギトロ」です。コンビーフをまな板で切ればよかったのですが。。。いつものように、フォークでかきだしました。W

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カルロス・ゴーン氏 会見後

おはようございます。HIDEです。

昨晩の、ゴーン氏の会見はご覧になりましたか?私は一応、最初から最後まで眺めてはいたんですが・・・。

・あたりまえですが、日本語でない。

・さらに一部は、英語ですらない(多分フランス語と何か他の言葉)

以上の理由により、半分くらいしかわかりませんでした。(;^_^A

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