こんばんはHIDEです。
今日「小田三昧」の日、だったのですね。結局最後の1時間くらいしか聞けませんでした。（泣） 中学生のころに「Off Course」をラジオで聞いていたのが懐かしいです。
なけなしの小遣いでLPを買って、当然、全部は買えないのでレンタルレコード店で借りてカセットテープに録音。A面「さよなら」B面「Yes-No」のみで繰り返し録音したテープなんかも作りましたね～。結局、コンサートに行けたのは30年後の「ツアー2008 今日もどこかで」の東京ドーム公演でした。
「ビートルズ」には間に合わなかったけど、「小田和正」には間に合った。個人的にはそう思ってます。
ところで、今日のおつまみが、これ
ミルクパンで作った「エビとタコのアヒージョ」（のようなもの）です。
高カロリー、高コレステロールの素晴らしい一皿です
※アヒージョは「BOSCO」で作りましたが、その販売元である、「日清オイリオ」が2018年から通販限定で展開、今や定番化しつつあるのが「LUISA」です。
口に含んでみると、「BOSCOエクストラバージンオイル」と比較して、更に濃厚で香草のリキュールのような、ほのかな苦みと辛みのエッセンスが感じられます。アイスクリームや、チーズにかけてもスパイシー「味変」でとても美味しいですよ。
