店舗限定メニュー「吉野家」チーズペペロンチーノ丼

今晩は、HIDEです。

今日は早朝5時に吉野家で店舗限定メニュー「チーズペペロンチーノ丼」を食べてきました。朝から、清々しいまでにニンニクの効いた、しかし、とても美味しい丼でした。最近よく、吉野家で限定メニューを食べているような気がします。以前からあったのかもしれませんが、私自身は去年あたりからで、その都度、ちょっと得した気分になったりしています。(たいていは「黒い吉野家」です)

その中でも、今回の「チーズペペロンチーノ丼」はヒットです。

 

 

 

 

 

 

 

程よく焼き色のついたシメジにベーコン、少しとろけかけたチーズ、そして圧倒的なニンニクの存在感!!

それは、もはや、牛丼でもなければ、豚丼でもありませんが、丼ぶりの中に散見される、牛肉にかすかに吉野家の名残(!?)をとどめています。W

味としては一般的な牛丼が「甘み」ベースの味付けであるのに対し、本品は「辛味」ベースです。チーズとベーコンの塩気、ソースの唐辛子、ニンニクの辛味。ビールとの相性も相当よさそうです。ただし、「ニンニク」も「唐辛子」も実体があるわけではありません。「aglio,olio」(にんにくオイル)の中に溶け込んで全体を支配している感じです。

コスパも頑張っています。最近のスペシャルメニューが1000円付近に集中していたのに対し、店内飲食(消費税10%)で503円、ほぼワンコインです。ちなみに、今回の「チーズペペロンチーノ丼」は吉野家の公式HPにも、表記がありませんので、かなり、限定された販売かもしれません。

実食の様子は、下記動画(3分程度)でご覧ください。

 

 

こちらは、通常の牛丼ですが、冷凍食品で、袋のままレンジ調理可能な商品です。吉野家の「外販事業部」がAmazon経由で販売している商品です。吉野家公式通販ショップと比較しても、送料を考えるとお得なようです。   ※但し、公式通販には、紅生姜セットのお得なパックも有りますので、比較してみてください。

送料込みで一食当たり448円(2020年7月11日現在)です。よろしければ、ご検討ください。

吉野家 [ 冷凍牛丼の具 120g×10袋セット] 冷凍便 (レンジ・湯せん調理OK)

【おうちごはん】たっぷりのオリーブオイルでエビ、イカ、アサリをニンニクで炒めて、美味しいシーフードカレーを作りました!!

こんばんはHIDEです。

夏になると、シーフードカレーを食べたくなるのは、私だけでしょうか!?過去に何らかのプロモーションの影響を受けている気もしますが、シーフードミックスだけを買ってきて、自宅にあるもので、作ってみました。

レトルトカレーを使えば、長時間の煮込みも不要で、1人前だけ作ることができます。ありものの野菜だけで作れば、格安で美味しいシーフードカレーが作れます。(レトルトカレーに“ビーフ”を使っている時点でシーフードと名乗れるか微妙でが。。。)W

名前はともかく、間違いなく美味しいです!!

 

◆レトルトカレーを使ったシーフードカレー(のようなモノ)

【材料】

・シーフードミックス    240g 半量120g使用
ハウス「プロクオリティ」 ビーフカレー  4個入り 1個使用
・ジャガイモ(小) 1個  ・人参  1/2本

 

【下処理】

1.シーフードミックスを水200㏄、塩こさじ1(6g)の塩水で解凍。(30分程度)

2.ジャガイモ、人参等、ありものの野菜を3~4分程度レンチン。

3.お好みのレトルトカレーを予めあたためておく。

 

 

 

【手順】

1.ニンニクを適量オリーブオイルで炒める。

2.解凍したシーフードミックスの水気をキッチンペーパーでよくふき取り、白ワインか酒を適量振りかけて、5分程度おいてから、塩コショウで炒める。

3.野菜も軽く焼き色がつく程度に炒める。

4.ご飯に作った具材をのせる。

5.お好みのレトルトカレーをかけて出来上がり!


 

作って、食べた際の動画(約4分程度)です。是非ご覧ください!!

https://youtu.be/pFuO4I4quro